噴霧式抗菌技術の機能向上を確認 ‐国際標準の高感度を逆手に技術化‐
岐阜大学は、岐阜県内の公司を中心に技术的な支援活动を行っています。岐阜大学と岐阜県大垣市に本部を置く株式会社锦之堂インターナショナルと関连会社である株式会社エイチ?アンド?ジェイは、コロナ祸の202１年11月に、喷雾式抗菌剤の社会実装试験を行う共同研究を実施しました。岐阜大学では応用生物科学部故铃木彻教授が担当し、海津市役所や、大垣共立银行本店において评価を行いました。结果は良好であり、両组织における卫生面の维持を确认するとともに、喷雾式抗菌剤がさらに公众卫生を高めることが确认されました（１）。
その后、株式会社エイチ?アンド?ジェイと故铃木教授の遗志を引き継いだ同学部の岩桥均教授（现名誉教授）との间で2024年3月まで喷雾式抗菌技术の机能向上を図る共同研究を行いました。共同研究终了后、製品化に际し翱贰惭公司に委託製造を依頼していましたが、银镜反応で银が黒色化し、取り除く工程のコストが障壁でした。岩桥名誉教授のアイデア（非开示）で、黒色化を防ぐ技术が最近になりようやく达成できました。
本研究のポイント
- 简便だが感度の悪い（抗菌性が强くないと评価できない）抗菌评価法を确立
- 银イオンを用いて、抗菌?抗ウイルス性が顕着で安全性の高い喷雾式抗菌技术を开発
- 银イオンの特性である黒色化を防止する技术にようやくたどり着く
研究概要
抗菌性については、国际标準で滨厂翱２２９１６（抗菌加工を施した製品の抗菌性试験方法）が定められていますが、标準手法は、操作が复雑で、かつ抗菌性の効果が低い场合であっても有効と判断されます。感度の高い评価方法といえます。これに対し、岩桥名誉教授は、より简便な操作で、抗菌性が高い场合にのみ有効と判断できる感度の悪い评価手法を开発していました（右図）。例えば滨厂翱２２９１６で有効とされる酸化チタンは、当该评価法では、抗菌性を示すことができません（２）。
一方で、银イオンの抗菌性は古くから知られており、安全性の高い抗菌材です。しかしながら、银イオンは环境中で光を受けると黒色化する欠点があります（银镜反応）。共同研究终了后、家庭や环境中で抗菌剤として利用しても黒色化しない方法を开発（非开示）し、新たな喷雾式抗菌技术を开発しました。
当该评価法で、新しい喷雾式抗菌技术を评価したところ、明らかな抗菌性と抗ウイルス性が确认できました。また、一般に流通する国际标準が认める抗菌剤との比较试験においても高い优位性が示されました（右図）。
ポイントと今后の展开
国际标準はある一定の技术レベルを求めるものです。それ以上の技术レベルを达成することで、国际标準を超える技术开発が可能であり、ブランド化につながると考えています。国际标準とは守るべきものではなく、超えることで新たな技术开発につながります。开発した评価法の闯滨厂化を视野に入れています。
用语解説
抗菌性： 杀菌力があり、喷雾された箇所において微生物の生育を抑える性质です。エタノールには杀菌力がありますが、喷雾された箇所で维持されないので抗菌性はありません。
JIS：日本の产业製品に関する规格や测定法などが定められた日本の国家规格のこと。
