令和５年度公开讲座「食べられる生命-肉と卵と牛乳の科学と実际-」のご案内
岐阜大学の教授阵による讲义と実习を交えて、我々にとって身近な食材である肉、卵、牛乳について、実际に家畜に触れ合う机会も设けながら、楽しく学びます。
【日时】令和6年1月20日(土)、27日(土)《计2回开讲》 9：00～17:00
【場所】岐阜大学応用生物科学部 附属岐阜フィールド科学教育研究センター内
フィールドセンター加工栋、乳牛舎
讲义は讲义室で行い、実习场所は内容によって毎回変わります。
【募集】中学生以上10组程度（保护者同伴可）＊申込多数の场合は抽选
【费用】7,540円（伤害保険代、加工原材料费等が含まれます。）
内容
①岐阜大学の教授阵による讲义 ②牛の搾乳作业 ③バター作り
④マヨネーズ作り ⑤ソーセージ作り
〔服装など〕
1回目:乳牛に触れていただくため、汚れても良い服装、帽子、军手等
（各自家畜に触っても大丈夫な服装）
2回目:エプロン（キャップ、マスク、手袋はこちらで準备いたします）
応募方法
＊住所、氏名、連絡先を明記の上、E-mailかFAXにて以下までお送り下さい。
宛先：岐阜大学応用生物科学部 附属岐阜フィールド科学教育研究センター 動物系公开讲座係
E-mail: fsc-jimu@t.gifu-u.ac.jp
FAX：058-293-2977
缔切：令和6年1月12日(金)
※受讲决定后、详细について别途お知らせいたします。
